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2021年种植辣椒行情怎么样?附高产栽培技术!

发表时间:2021-04-28 09:07来源:土流网

近年来,辣椒种植是发展农村经济的一个重要项目,在我国很多地方可以说是有辣椒之乡的称号,更是帮助很多农民实现了增收致富。那么,2021年种植辣椒行情怎么样?附高产栽培技术

2021年种植辣椒行情怎么样-摄图网

一、2021年种植辣椒行情怎么样?

随着川菜和麻辣火锅在各地的流行,吃辣椒的人越来越多。据不完全统计,就湖南每年人均消费的辣椒量在100斤左右。此外,辣椒种植简单,易高产,辣椒食用方法多,可食用青果,也可食用生理成熟果,可生食、炒食,还能腌制或加工成辣椒粉、辣椒酱、辣椒油等调味品。此外,辣椒还可用来深加工提取辣椒素、辣椒红素和生物碱,用途广泛。总的来说,2021年种植辣椒行情还是十分可观的。

辣椒高产栽培技术-摄图网

二、辣椒高产栽培技术

1、浸种育苗

(1)种子处理:育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天,促进后熟,提高发芽率,杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠,或300-400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20-30分钟,以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后,再用25-30度的温水浸泡8-12小时。

(2)育苗播种:苗床做好后要灌足底水,再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土,将种子均匀洒到苗床上,再盖一层0.5-1厘米厚的细土覆盖,最后覆盖小棚保湿增温。

2、整地施肥

辣椒生长期长,根系弱,为使其不断开花结果,必须有良好的土壤条件和营养条件,定植前翻地10-15cm深。亩施厩肥5000kg,可掺施过磷酸钙15kg-20kg,短灌、短排作沟渠,沟沟相通,使雨后田间不积水。

3、定植

适期定植,促早发根。早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则。辣椒株型紧凑,适于密植。一般青椒生产密度为每亩3000-4000穴(双株),行距50-60cm,株距25-30cm。一般多采用双株或3株1穴。定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等,都能获得较高的产量。

辣椒-摄图网

4、田间管理

辣椒喜温、喜水、喜肥,但高温易得病,水涝易死秧,肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;开始采收至盛果期要促秧、攻果;进入高温季节后要保根保秧,防止败秧和死秧;结果后期要继续加强管理,增产增收。

5、采收

一般花谢后2-3周,果实充分膨大、色泽青绿时就可采收,也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘,连果柄一起摘下,留较多果实在植株上,可提高产量。


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